فواید چای سیاه از نگاه چای بهارپسند

خواص چای سیاه بهارپسند برای سلامتی

می‌توانید با نوشیدن چای سیاه بهارپسند سلامتی بدن خود را بهبود ببخشید. چای سیاه لاهیجان ممکن است سلامت قلب را بهبود ببخشد، اسهال و سایر مشکلات گوارشی را درمان کند، فشار خون را تنظیم کند و احتمال ابتلا به دیابت نوع ۲ را تا حدی کاهش دهد. برای اینکه از خواص چای سیاه بیشترین بهره را ببرید، به آن قند یا شیر اضافه نکنید. در ادامه تعدادی از خواص چای سیاه را بررسی می‌کنیم.

۱. ممکن است سلامت قلب را بهبود ببخشد

فلاون‌های موجود در چای سیاه لاهیجان ممکن است در بهبود سلامت قلب مفید باشد. دانشمندان تأیید کرده‌اند که نوشیدن سه فنجان (یا بیشتر) چای سیاه در روز می‌تواند احتمال ابتلا به بیماری عروق کرونر قلب را کاهش دهد. علاوه بر این چای سیاه با کاهش احتمال مرگ ناشی از بیماری‌های قلبی و عروقی در ارتباط است.

۲. ممکن است خطر ابتلا به سرطان رحم را کاهش دهد

تیافلاوین‌های چای سیاه لااهیجان ممکن است از تکثیر سلول‌های سرطان رحم جلوگیری کند. در یک مطالعه نشان داده شد افرادی که بیشتر از دو فنجان چای در روز می‌نوشند، ۳۰ درصد کاهش احتمال ابتلا به سرطان رحم را تجربه می‌کنند.

۳. ممکن است در کاهش احتمال ابتلا به دیابت مفید باشد

دانشمندان به این نتیجه رسیده‌اند که نوشیدن چای سیاه ممکن است به کاهش خطر ابتلا به دیابت نوع ۲ کمک کند. چای سیاه حاوی کاتچین‌ها و فلاونوئیدهای مختلف است. این نوشیدنی پرطرفدار ممکن است حساسیت بدن به انسولین را بیشتر کند.

۴. ممکن است سیستم ایمنی بدن را تقویت کند

چای سیاه سرشار از آنتی‌اکسیدان‌هایی است که رایکال‌های آزاد را خنثی می‌کنند. این رادیکال‌های آزاد DNA را تغییر می‌دهند و عملکرد سلول‌های نرمال را مختل می‌کنند. این موضوع می‌تواند منجر به التهاب شود و بدن را در حالت استرس قرار دهد. چای سیاه به از بین بردن رادیکال‌های آزاد کمک می‌کند. این نوع چای سلول‌های نرمال و عملکرد‌های بدن را به حالت اولیه‌ی برمی‌گرداند و سیستم ایمنی بدن را هم تقویت می‌کند.

۵. ممکن است فشار خون را کاهش دهد

یکی دیگر از خواص چای سیاه، کاهش فشار خون است. محققان در کشورهای هلند، آلمان و ایتالیا از گروهی از افراد درخواست کردند به مدت یک هفته چای سیاه بنوشند. بعد از یک هفته محققان فشار خون سیستولیک و دیاستولیک شرکت‌کنندگان را بررسی کردند. نتایج این مطالعه نشان داد مصرف چای سیاه سطح فشار خون شرکت‌کنندگان را کاهش داد.

۶. ممکن است هوشیاری ذهن را بهبود ببخشد

محققان هلندی به این نتیجه رسیدند که مصرف خواص چای سیاه اثرات قدرتمندی روی دامنه‌ی توجه، همچنین توجه بینایی و درک شنوایی دارد. انواع چای حاوی ال تیانین هستند که عملکردهای مغز و فرآیند توجه در انسان‌ها را تغییر می‌دهد. کافئین موجود در چای سیاه ممکن است هوشیاری را بهبود ببخشد.

۷. ممکن است سلامت استخوان‌ها را بهبود دهد

با افزایش سن، استحکام استخوان‌ها کاهش پیدا می‌کند. محققان به این نتیجه رسیدند افرادی که چای سیاه می‌نوشند، به‌طرز قابل‌توجهی به حفظ تراکم استخوان‌های خود کمک می‌کنند. به همین دلیل نوشیدن چای سیاه ممکن است احتمال ابتلا به شکستگی استخوان‌ها در اثر پوکی استخوان را در افراد مسن کاهش دهد.

اگر سنتان ۳۰ سال به بالا است، نوشیدن چای سیاه را به بخشی از روتین خود تبدیل کنید تا احتمال ابتلا به پوکی استخوان و شکستگی استخوان در شما کاهش پیدا کند. نشان داده شده که نوشیدن چای سیاه خطر شکستگی لگن را کاهش می‌دهد.

۸. ممکن است احتمال ابتلا به بیماری پارکینسون را کاهش دهد

بیماری پارکینسون عارضه‌ای است که بیشتر افراد مسن را تحت تأثیر قرار می‌دهد. تحقیقات نشان می‌دهند که پلی‌فنول‌های موجود در چای سیاه از عصب‌های موجود در مغز محافظت می‌کنند. در مطالعه‌ی انجام شده در دانشگاه ملی سنگاپور نشان داده شد که کافئین چای سیاه در کاهش خطر ابتلا به بیماری پارکینسون مفید است.

۹. ممکن است سلامت دستگاه گوارش را بهبود ببخشد

روده‌ی سالم به محافظت از شما در برابر بیماری‌ها و اختلالات مختلف کمک می‌کند. مصرف چای سیاه ممکن است در بهبود و تنوع بخشیدن به میکروب‌های خوب روده مفید باشد. پلی‌فنول‌های چای سیاه ممکن است به‌عنوان پری‌بیوتیک عمل کرده و باکتری‌های خوب روده را تغذیه کنند.

این پلی‌فنول‌ها ممکن است از رشد سایر باکتری‌های مضر در روده هم جلوگیری کنند. چای سیاه ممکن است به درمان زخم معده کمک کند و به‌طور بالقوه احتمال ابتلا به سرطان‌های مختلف مثل سرطان‌های روده‌ی بزرگ (کولورکتال) و معده کمک کند. هرچند به مطالعات انسانی بیشتری در این زمینه نیاز است.

۱۰. ممکن است سطح کلسترول خون را کاهش دهد

سبک زندگی و عادت‌های غذایی ناسالم ممکن است منجر به افزایش سطح کلسترول بد خون (LDL) شوند.

سطح بالای کلسترول بد می‌تواند منجر به جمع شدن پلاکت‌ها در دیواره‌های عروق شود. این موضوع می‌تواند منجر به کاهش جریان خون ‌شود و حمله‌ی قلبی و سکته را به دنبال داشته باشد.

در یک مطالعه نشان داده شد چای سیاه سطح کلسترول بد را ۱۱٫۱ درصد کاهش داد. محققان در این مطالعه به این نتیجه رسیدند که چای سیاه از بالا رفتن فشار خون در افراد مبتلا به اضافه وزن و مستعد ابتلا به بیماری قلبی جلوگیری می‌کند.

۱۱. ممکن است به کاهش وزن کمک کند

اضافه وزن علت اصلی بیماری‌های مختلف مثل دیابت، بیماری قلبی، سندرم تخمدان پلی‌کسیتیک (PCOS)، فشار خون بالا و… به شمار می‌رود. نوشیدن چای سیاه لاهیجان مثل چای سبز در صورتی که با دنبال کردن سبک زندگی سالم همراه شود، ممکن است در مدیریت وزن اثرگذار باشد.

دانشمندان به این نتیجه رسیده‌اند که چای سیاه چربی احشایی را از طریق کاهش ژن‌های التهاب‌زا کم می‌کند. از آنجایی که التهاب طولانی‌مدت می‌تواند منجر به اضافه وزن شود، گفته می‌شود که چای سیاه ممکن است از اضافه وزن ناشی از التهاب پیشگیری کند. علاوه بر این چای سیاه ممکن است سطح تری‌‌گلیسیرید‌های خون را کاهش دهد.

۱۲. ممکن است خطر ابتلا به سنگ کلیه را کاهش دهد

سنگ کلیه یک عارضه‌ی دردناک و رایج است که افراد زیادی را درگیر کرده است. به‌نظر می‌رسد چای سیاه در مقایسه با چای‌های گیاهی دیگر، اگزالات خیلی کمتری دارد. شواهد قدیمی عنوان می‌کنند که چای سیاه ممکن است خطر ابتلا به سنگ کلیه را افزایش دهد؛ با این حال شواهد کافی در این زمینه وجود ندارد.

۱۳. ممکن است علائم آسم و تنگی نفس را تسکین دهد

آسم در نتیجه‌ی تورم و التهاب لوله‌هایی به نام نایچه رخ می‌دهد. این بیماری دم و بازدم را دشوار می‌کند. شواهد عنوان می‌کنند که نوشیدن چای سیاه لاهیجان یا چای سبز لاهیجان ممکن است در تسکین علائم آسم مفید باشد. بعضی از مطالعات ثابت کرده‌اند که کافئین موجود در چای‌ها می‌تواند به بهبود عفونت ریه کمک کند. نشان داده شده که فلاونوئیدهای چای سیاه برای افراد مبتلا به آسم مفید است.

۱۴. ممکن است با رادیکال‌های آزاد مبارزه کند

رادیکال‌های آزاد در نتیجه‌ی عواملی از جمله آلودگی، استعمال دخانیات و استرس رخ می‌دهند. این ترکیبات برای بدن سمی هستند. آنتی‌اکسیدان‌ها در مبارزه با رادیکال‌های آزاد اثرگذار هستند. چای سیاه سرشار از آنتی‌اکسیدان‌‌های مختلف است که در این زمینه نقش مهمی دارند. مصرف چای سیاه با لیموترش هم ممکن است در مبارزه با رادیکال‌های آزاد مفید باشد.

۱۵. ممکن است باکتری‌ها را از بین ببرد

بیشتر باکتری‌ها می‌توانند منجر به عفونت شده و حتی باعث مرگ شوند. آنتی‌اکسیدان‌ها و دیگر ترکیبات موجود در چای سیاه ممکن است خواص ضدباکتریایی داشته باشند. یک مطالعه‌ی دیگر عنوان کرد که چای‌های مختلف از جمله چای سیاه ممکن است با باکتری‌ها مبارزه کند.

۱۶. شاید استرس و اضطراب را کاهش دهد

کاهش سطح استرس یکی دیگر از خواص چای سیاه محسوب می‌شود. بر اساس نتایج مطالعه‌ی انجام شده در دانشگاه لندن، چای می‌تواند میزان هورمون‌های استرس در بدن را کاهش دهد و عصب‌ها را ریلکس کند. زمانی که استرس دارید، به جای مصرف خوراکی‌های ناسالم، چرب و شیرین یا استعمال دخانیات یک فنجان چای سیاه لاهیجان بنوشید‌.

۱۷. ممکن است بر روی بیماری آلزایمر تاثیرگذار باشد

بیماری آلزایمر منجر به از دست دادن حافظه می‌شود و می‌تواند روی فرآیند فکر کردن و رفتار فرد اثر بگذارد. آنتی‌اکسیدان‌های موجود در چای سیاه ممکن است خطر ابتلا به این بیماری را کاهش دهد؛ هرچند مطالعات زیادی در این زمینه انجام نشده است.

۱۸. ممکن است از پوسیدگی دندان ها جلوگیری کند

مصرف چای سیاه لاهیجان ممکن است از دندان‌ها در برابر پلاک‌ها، پوسیدگی و سوراخ شدن محافظت کند‌. همچنین ممکن است نفستان را تازه کند. چای سیاه خواص ضدباکتریایی و آنتی‌اکسیدانی دارد که می‌توانند از عفونت‌های استافیلوکوکوئوس پیشگیری کنند. فلوراید موجود در این نوع چای مانع از پوسیدگی دندان‌ها می‌شوند.

علاوه بر این مطالعات گزارش کرده‌اند که چای سیاه ممکن است در پیشگیری از لکوپلاکیا (که باعث بروز لکه‌های سفید داخل دهان می‌شود) در بیماران مبتلا به کارسینوما (نوعی سرطان) مفید باشد. هرچند باید در نظر داشته باشید که چای سیاه ممکن است دندان‌ها را لکه‌دار کند. بهتر است با دندانپزشک در این زمینه مشورت کنید.

۱۹. ممکن است اسهال را درمان کند

یکی دیگر از خواص چای سیاه، درمان اسهال است. در مطالعات مختلف نشان داده شده است که دنبال کردن رژیم غذایی حاوی چای سیاه می‌تواند احتمال ابتلا به اسهال را تا ۲۰ درصد کاهش دهد. با این وجود به مطالعات بیشتری درباره‌ی این خاصیت چای سیاه نیاز است.

۲۰. خلق‌وخو و اعصاب را بهبود می‌بخشد

آنتی‌اکسیدان‌های موجود در چای سیاه ممکن است در مبارزه با استرس مفید باشند. این موضوع می‌تواند خلق‌وخو را بهبود ببخشد. چای سیاه ممکن است سطح کلسترول خون و فشار خون را تنظیم کند که شاید این مسأله اثرات مثبتی روی خلق‌وخو داشته باشد. البته توجه کنید که مطالعات در این زمینه محدود هستند.

خواص چای سیاه برای پوست انسان

چای سیاه می‌تواند به شما کمک کند به پوستی سالم دست پیدا کنید. این نوع چای می‌تواند با عفونت‌ها و مشکلات پوستی مبارزه کند، علائم پیری پوست را به تأخیر بیندازد و پف زیر چشم را کاهش دهد.

پلی‌فنول‌ها و تانن‌های چای سیاه با جوان‌سازی سلول‌های پوستی در ارتباط هستند. هرچند باید قبل از استفاده از چای سیاه برای پوست با متخصص پوست مشورت کنید. در ادامه به تعدادی از خواص چای سیاه برای پوست اشاره شده است.

۲۱. ممکن است از عفونت‌های پوستی پیشگیری کند

پوست بزرگ‌ترین اندام بدن بوده که ظریف است و به مراقبت ویژه‌ای نیاز دارد. بیشتر عفونت‌های پوستی در نتیحه‌ی جمع شدن میکروب‌ها روی پوست رخ می‌دهند. کاتچین و فلاونوئید چای سیاه ممکن است در پیشگیری از عفونت‌های پوستی اثرگذار باشند.

اگر به‌طور منظم دچار عفونت‌های پوستی می‌شوید، در کنار مصرف دارو، چای سیاه بنوشید و با این کار به فرآیند بهبودی عفونت‌ها سرعت ببخشید. با این حال به تحقیقات بیشتری در این زمینه نیاز است.

۲۲. ممکن است پف زیر چشم را به صورت چشمگیری کاهش دهد

پف زیر چشم عارضه‌ای است که باعث نگرانی زنان و مردان زیادی شده است. این عارضه باعث می‌شود خسته به نظر بیایید. علاوه بر این احتمال ابتلا به پیری زودرس پوست را افزایش می‌دهد. تانن و آنتی‌اکسیدان‌های چای سیاه خواص ضدالتهابی دارند و می‌توانند به سفت کردن پوست و کاهش پف زیر چشم کمک کنند.

می‌توانید چای سیاه کیسه‌ای را در یک لیوان آب جوش بزنید تا رنگ دهد. بگذارید چای خنک شود. سپس پنبه را در چای بزنید و آن را هر روز به مدت ۲۰ دقیقه زیر چشم‌های خود قرار دهید. با این کار می‌توانید فقط در یک هفته شاهد کاهش قابل‌توجه پف زیر چشم باشید.

۲۳‌. ممکن است سرعت پیری زودرس پوست را به تأخیر بیندازد

آنتی‌اکسیدان‌ها و پلی‌فنول‌های چای سیاه ممکن است از پوست در برابر پیری زودرس و شکل‌گیری چین‌وچروک محافظت کنند. در مطالعه‌ی حیوانی انجام شده روی موش‌های آزمایشگاهی بدون مو، دانشمندان به این نتیجه رسیدند که چای سیاه در مقایسه با چای‌های دیگر اثربخشی بیشتری در مبارزه با چین‌وچروک دارد.

۲۴. ممکن است ابتلا به سرطان پوست را کاهش دهد

چای سیاه غنی از آنتی‌اکسیدان‌های مختلف است و شاید در مبارزه با انواع سرطان از جمله سرطان پوست مفید باشد. در یک مطالعه‌ی حیوانی روی موش‌ها، دانشمندان لبنانی به این نتیجه رسیدند که نوشیدن چای سیاه ممکن است احتمال ابتلا به سرطان پوست را کاهش دهد. هرچند در این زمینه تحقیقات زیادی روی انسان‌ها انجام نشده است.

۲۵. ممکن است از پوست در برابر اشعه‌های فرابنفش محافظت کند

اشعه‌های مضر فرابنفش خورشید منجر به سرطان پوست و دیگر مشکلات پوستی می‌شوند. دانشمندان به این نتیجه رسیده‌اند که نوشیدن چای سیاه لاهیجان ممکن است از پوست محافظت کند و خطر ابتلا به مشکلات پوستی در اثر مواجهه با اشعه‌های فرابنفش خورشید را کاهش دهد. به غیر از نوشیدن چای سیاه برای پیشگیری از پیری پوست، می‌توانید از آن استفاده‌ی موضعی هم بکنید. هرچند باید در این زمینه با پزشک مشورت کنید.

۲۶. ممکن است به فرآیند بهتر شدن زخم‌ها سرعت ببخشد

محققان مالزیایی در مطالعه‌ی انجام شده روی موش‌های صحرایی به این نتیجه رسیدند که استعمال عصاره‌ی چای سیاه لاهیجان روی زخم ممکن است منجر به افزایش سرعت فرآیند بهبود زخم شود. در این مطالعه نشان داده شد که عصاره‌ی چای سیاه کاهش التهاب و تولید کلاژن بیشتر را به همراه داشت.

حواستان باشد که چای سیاه را به‌طور مستقیم روی زخم خود نمالید. به یاد داشته باشید که هیچ مطالعه‌ای وجود ندارد که ثابت کند استفاده از این روش بی‌خطر است. بنابراین بهتر است به جای استفاده‌ی موضعی از چای سیاه، آن را بنوشید.

۲۷. ممکن است تا حدی جوش را کاهش دهد

جوش یا آکنه می‌تواند عزت‌نفس و اعتمادبه‌نفس را به‌شدت تحت تأثیر قرار دهد. بهتر است از محصولات طبیعی برای درمان این عارضه استفاده کنید، چون در مقایسه با داروهای شیمیایی، خطر کمتری دارند. می‌توانید از خواص چای سیاه برای از بین بردن جوش‌های خود استفاده کنید.

محققان در یک مطالعه‌ی حیوانی به این نتیجه رسیدند که چای سیاه اثرات سفیدکننده روی پوست داشت. علاوه بر این چای سیاه حاوی آنتی‌اکسیدان است که ممکن است سموم ایجادکننده‌ی جوش را از بدن خارج کنند. می‌توانید این چای را بنوشید یا چای سیاه سرد را با استفاده از یک تکه پنبه‌‌ی تمیز روی جوش‌های خود بمالید. توجه کنید که مطالعات کمی در این زمینه انجام شده‌اند.

خواص چای سیاه برای مو

آنتی‌اکسیدان‌ها و کافئین چای سیاه ممکن است برای مو هم فوایدی داشته باشند. این نوع چای ممکن است به رشد مو کمک کرده و موها را درخشان کند. خواص چای سیاه لاهیجان برای مو به شرح زیر است.

۲۸. ممکن است از ریزش مو جلوگیری کند

نوشیدن چای سیاه لاهیجان ممکن است در پیشگیری از ریزش مو مفید باشد. این چای محبوب سرشار از آنتی‌اکسیدان‌های متنوع است که از رادیکال‌های آزاد جلوگیری می‌کنند و استرس را کاهش می‌دهند. این دو عامل (رادیکال‌های آزاد و استرس) منجر به ریزش مو می‌شوند.

۲۹. شاید رشد مو را تحریک کند

در مطالعه‌ی حیوانی انجام شده روی موش‌ها نشان داده شد استفاده‌ی موضعی از چای سیاه به مدت دو هفته منجر به تحریک رشد مو شد. البته به مطالعات انسانی بیشتری در این زمینه نیاز است. چای سیاه لاهیجان را که به دمای اتاق رسیده، روی پوست سر و موهای خود بمالید. این کار ممکن است به رشد مو کمک کند‌. قبل از استفاده از چای سیاه روی پوست سر خود با پزشک مشورت کنید.

۳۰. ممکن است موها را درخشان کند

با اینکه تحقیقات در این زمینه محدود هستند، اما تعدادی از شواهد نشان می‌دهند که چای سیاه ممکن است در درخشان کردن موها اثرگذار باشد. بعد از شستن موهایتان با شامپوی ملایم، چای سیاه به دمای اتاق رسیده را روی موهایتان بریزید. بعد از این کار برای بار آخر موهای خود را آبکشی کنید. این کار را برای چند هفته انجام دهید تا موهایتان نرم‌تر و درخشان‌تر شوند.

۳۱. ممکن است به‌عنوان یک رنگ موی طبیعی عمل کند

شواهد نشان می‌دهند که خواص چای سیاه می‌تواند به‌عنوان یک رنگ موی عالی می‌کند. حنا را با چای سیاه مخلوط کنید و روی پوست سر و موهای بمالید‌. اجازه دهید به مدت یک تا دو ساعت بماند. سپس موهای خود را با یک شامپوی ملایم بشویید. بعد از استفاده از این ترکیب می‌توانید بلافاصله شاهد تغییر رنگ موی خود باشید‌.

کلام آخر بهارپسند

چای سیاه لاهیجان نوشیدنی است که طرفداران زیادی دارد. بسیاری از افراد روز خود را با نوشیدن یک فنجان چای سیاه لاهیجان شروع می‌کنند. در این مقاله درباره‌ی خواص چای سیاه لاهیجان صحبت کردیم. گفتیم که این چای فواید متعددی برای سلامتی بدن دارد. همچنین می‌تواند برای پوست و مو مفید باشد.

از جمله خواص چای سیاه لاهیجان می‌توانیم بهبود سلامت استخوان‌ها، کاهش خطر ابتلا به بیماری پارکینسون، تقویت سیستم ایمنی بدن، کاهش فشار خون، کاهش احتمال ابتلا به سرطان رحم، افزایش درخشندگی مو، برطرف کردن جوش و تحریک رشد مو را نام ببریم. حتما این چای را مصرف کنید تا از مواد مغذی و خواص آن بهره‌مند شوید.